大人気！手作りふりかけのレシピ紹介

子どもたちに大人気の、手作りふりかけ🍴

嬉しいことに、保護者の方から「レシピを教えてほしい！」との声をいただきました☺

ということで、今回は『手作りふりかけ』の材料・作り方を紹介しようと思います♩

花かつお：10ｇ　砂糖：小さじ1　醤油：小さじ1　いりごま：2ｇ

①フライパンで花かつおを弱火で炒る。

②花かつおの色が濃くなり、枯れ葉くらいにパリパリしてきたところで火を止め、いったん取り出す。

③手で細かくほぐしながら、粗熱をとる。

④ごまを炒る。

⑤ごまを炒めたフライパンに③を戻しいれ、砂糖・醤油・いりごまを合わせて炒る。

完成！！

火加減は常に弱火にし、かつお節の粗熱をしっかりとると、失敗しにくいです！

海苔を入れたりして、アレンジしてみるのも良いですね♩

簡単なので、ご家庭でも是非作ってみて下さい✨

手作りふりかけの日は、「ごはん、おかわり～！！」の声がたくさん響きます。「ふりかけ大盛りで！」なんて言うお友だちもたくさんいますよ。

いつも完食ありがとう🥰