おやつのレシピ紹介

音更大谷幼稚園のみなさん、こんにちは☀栄養士の渡邊です。

楽しい夏の思い出作りに「おうち縁日」はいかがでしょうか？

品数が多く難しいイメージもありますが、枝豆やスイカなどでも十分夏らしさを味わうことができますよ✨

今回は、幼稚園でも提供している人気おやつ、「たこ焼き風いももち」のレシピを紹介します☺

材料

じゃがいも：2個　片栗粉：40ｇ　お湯：50～150ｇ　サラダ油：適量

作り方

①じゃがいもを電子レンジで約3分加熱する。

②じゃがいもの皮をむき、つぶす。

③片栗粉を混ぜる。

④じゃがいもが ひとまとめになるまで、沸騰させたお湯を加えながら練る。

⑤たこ焼きサイズに丸めたあと、熱したフライパンに油をひいて焼く。

⑥お好みでソース・マヨネーズなどのトッピングをして、完成♩

ポイント

沸騰させたお湯を加えて練ることで、いももちがモチモチの食感になります◎

是非試してみて下さい♩